تعتبر الجوافة واحدة من الفواكه الأكثر شعبية والمحببة للعديد من الأشخاص بفضل طعمها الرائع وتوافرها بأسعار معقولة، ولكن رغم ذلك، فإن الاستمتاع بالجوافة لا يخلو من ضرورة الانتباه لبعض العلامات التي قد تشير إلى فسادها، ويمكن أن تكون الجوافة الفاسدة خطر صحي إذا لم يتم اكتشافها في الوقت المناسب، ولذا، من الضروري معرفة كيفية التحقق من جودة الجوافة قبل تناولها لضمان سلامتها.
علامات خطيرة في الجوافة ممكن تكون قاتلة
في حالة ظهور علامات معينة على الجوافة، قد تصبح خطيرة وقد تحتوي على سموم خطيرة، ولذا من الضروري التأكد من نظافتها وسلامتها قبل تناولها لتجنب أي مشكلات صحية.
خطوات الكشف عن تلف الجوافة
- ابدأ بالإمساك ثمرة الجوافة ومحاولة الضغط عليها بلطف، وإذا لاحظت أن قشرتها تزال بسهولة أو أن الثمرة تبدو لينة، فهذا قد يكون دليل على وجود عفن داخلها أو قربها من مرحلة التالف.
- انتقل إلى فحص قشرة الجوافة بدقة، وإذا لاحظت وجود بقع داكنة أو جروح على سطحها، فهذا يشير إلى أنها قد تكون قديمة أو فاسدة، وينبغي عليك التخلص منها فورا.
- ثم، قم بشم الجوافة، وإذا كانت الرائحة غير طبيعية أو كريهة، فهي علامة واضحة على تلفها وعدم صلاحيتها للاستهلاك.
- الخطوة الأخيرة هي تقطيع الجوافة إلى نصفين، وتحقق من الداخل، وإذا رأيت بقع سوداء أو بنية، فهذا يدل على أن الثمرة قد تكون تحتوي على سموم مركزة، وتأكد من التخلص منها في مكان بعيد وعدم تناولها.
فوائد الجوافة للجسم
الجوافة ليست فقط لذيذة، بل توفر أيضا العديد من الفوائد الصحية، منها:
- يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن نطاق صحي.
- يقوي من صحة القلب ويقلل من الأمراض القلبية.
- يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض المزعجة للدورة الشهرية.
- يقوي من الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يكون مفيد في برامج فقدان الوزن.
- قد تحتوي على خصائص تساعد في مقاومة بعض أنواع السرطان.
- يقوي جهاز المناعة ويساعد في الوقاية من الأمراض.