إذا كنت من محبي التجارب الجديدة في المطبخ وتحبين إدخال لمسة مبتكرة على وصفاتك، فإليك فكرة بسيطة وممتعة قد لا تخطر على بالك، جربي وضع الفشار في الخلاط وراقبي النتيجة بنفسك نعم، قد يبدو الأمر غريب، ولكن النتيجة سوف تفاجئك.
طريقة عمل الفشار في الخلاط
الفكرة تعتمد على طحن الفشار بعد تحضيره ليصبح بودرة ناعمة تشبه الدقيق، يمكن استخدام هذه البودرة في العديد من الوصفات المبتكرة التي ستغير من طريقة تقديمك للفشار التقليدي.
تحضير وصفة الفشار في الخلاط
- ابدأي بتحضير الفشار بالطريقة المعتادة، سواء كنت تستخدمين الفشار الجاهز في المايكروويف أو تقومين بتحضيره على النار..
- بعد أن يبرد الفشار قليل، ضعي كمية مناسبة منه في الخلاط.
- ثم تأكدي من استخدام خلاط قوي للحصول على نتيجة ناعمة.
- شغلي الخلاط على سرعة عالية لبضع ثوانٍ حتى يتحول الفشار إلى بودرة ناعمة. إذا كانت الكمية كبيرة، قد تحتاجين إلى طحنه على دفعات.
- سوف تحصلين على بودرة الفشار التي يمكنك استخدامها كبديل للطحين في بعض الوصفات، أو يمكنك رشها على أطباقك المفضلة لإضفاء نكهة مميزة.
- كما يمكن استخدامها في الحلويات مثل الكيك أو الكوكيز لإضافة نكهة الفشار اللذيذة، إن استخدام الفشار بطريقة جديدة وغير تقليدية مثل هذه سيفتح لك أبواب للإبداع في المطبخ، حاولي استخدام بودرة الفشار في وصفات أخرى، وابتكري طرقًا جديدة للاستمتاع بنكهته المميزة.