إن سناكس الشوكولاتة هي عبارة عن نوع من الحلويات السريعة والجذابة التي يمكن إعدادها بسرعة وبتكلفة اقتصادية للغاية وطعمها لذيذ ويمكن تقديمها للأطفال كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية نظراً لاحتوائها على الشوكولاتة والفول السوداني، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة دون مجهود مما يجعلها محبوبة من الجميع وإليكم طريقة تحضيرها نتناولها بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل سناكس الشوكولاتة
اليكم المكونات وهي كالتالي:
- بيضة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان ونصف من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كأس من الفول السوداني المطحون أو أي نوع من المكسرات حسب الاختيار والتوافر.
طريقة التحضير والتقديم
- نقوم بتحضير وعاء مناسب ونضع فيه البيضة والسكر والفانيليا والملح.
- تخلط المكونات جيدًا باستخدام خلاط يدوي أو كهربائي حتى يتوفر لدينا قوام هش ولون أفتح، وحتى يذوب السكر بشكل جيد وتتحقق التجانس الكامل.
- بعد ذلك نخلط الكاكاو وحليب البودرة معا ونحرك جيدا حتى يصبح الخليط سائل ثقيل دون وجود تكتلات.
- ثم بعدها نضيف الفول السوداني المجروش ببطء إلى الخليط ونقلب حتى يصبح سهل تشكيله.
- بعد ذلك نضع ورق زبدة على صينية ونقوم بتشكيل السناكس على شكل أصابع أو دوائر بنفس الحجم حسب الرغبة.
- نقوم بوضعها في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 160° لمدة تقريبية 11 دقيقة حتى نرى أنها قد تماسكت.
- ثم نقوم بإخراجها ووضعها جانبا لتبرد تمامًا.
- وبعد ذلك نضعها في علبة نظيفة ونضعها في الثلاجة لفترة قصيرة حتى تبرد.