“فرحي أولادك انهاردة”.. بكوب واحد من السكر اعملي أكبر كمية من المارشملو بخطوات بسيطة وفي وقت قياسي

إن حلى المارشملو والجيلي كولا هي أحد الحلويات اللذيذة المفضلة لدى الكثير من الأطفال وتقوم العديد من ربات البيوت بشراء كميات كبيرة من الأسواق ليتناولها الجميع، خاصة مع ارتفاع الأسعار واحتواء هذه الحلوى على المواد الحافظة ولذلك اخذت العديد من ربات البيوت بتحضير تلك الحلوى في المنزل باستخدام كوب سكر واحد، سنوضح لكم طريقة تحضيرها في السطور التالية.

مكونات عمل المارشملو

يتكون المارشملو من عدة مكونات منزلية سهلة وبسيطة، وسنوضحها لكم فيما يلي:

• كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• نشا.
• فانيليا.
• سكر بودرة.
• 2 معلقة من الجيلاتين.
• نصف كوب من الماء لإذابة الجلاتين.
• لون طعام.

طريقة تحضير المارشملو

لتحضير المارشميلو عليك القيام بمجموعة من الخطوات وهي:

• نبدأ بتحضير وعاء، نضع فيه السكر والماء ونقوم بوضعهم على النار ونتركهم حتى يغلي تماماً.
• ثم قومي باضافه الفانيليا.
• اعملي بعد ذلك على احضار وعاء
• ضعي به الماء والجيلاتين وقلبيهم جيدا.
• أضيفيهم إلى السكر والماء وامزجيهم بسرعة حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
• ضعي الخليط على النار لبضعة دقائق حتى يتماسك الخليط.
• قسمي الخليط إلى نصفين وخذي نصف الخيط وضعي عليه لون الطعام.
• ثم بعد ذلك احضري صينية وضعي فيها ورق الزبدة وقومي بوضع النشا والسكر البودرة وقلبيهما جيداً.
• ثم قومي بتشكيل نصف من العجينة المارشميلو التي ليس لها لون.
• ثم قومي بوضع طبقة أخرى من الـمارشميلو التي تحتوي على اللون.
• ثم اغطيها بالنشا والسكر البودرة بشكل متساوي ثم اتركيه حتى يتماسك.
• أعملي بعد ذلك على تقطيعه الى قطع مناسبة.
• قدميه للجميع بالهناء والشفاء.