الرمان إحدى أنواع الفاكهة المحببة لدى الكثير يتميز بطعمه الحلو والحامض وقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات مفيدة مثل فيتامين C و K ، و يمكن تناول الرمان كفاكهة طازجة أو عصير ويُستخدم أيضاً في تحضير الأطباق المختلفة ولكن تأتي العقبة لدي العديد من الأشخاص وربات البيوت في تفصيص الرمان حيث تعد المهمة الأصعب لأنها تستهلك وقت وجهد لذا سوف نقوم بخلط هذا الأمر ونقدم طريقة بسيطة وسريعة لتفصيص فاكهة الرمان واستخراج حباته لعمل عصير الرمان أو استخدامه في العديد من الأطباق.
طرق بسيطة وسريعة لـ تفصيص الرمان
تعاني العديد من السيدات من مشكلة تفصيص الرمان بإعداده لأفراد الأسرة أو استخدام حياته في بعض أطباق الطعام والحلوى ولكن هناك بعض الطرق السريعة لتفصيص الرمان منها:
طريقة لتفصيص الرمان وفصل حياته أو بذوره بالماء
عن طريق القيام بالخطوات التالية:
- غسل الرمان وتجفيفه.
- قطع الرمان إلى نصفين.
- وضع كل نصف بالماء البارد في وعاء لمدة ربع ساعة.
- استخدام ملعقة كبيرة لضرب قشرة الرمان وهو في الماء برفق مما يجعل البذور تسقط في الماء و ستظل القشرة تطفو بينما تغرق البذور مما يسهل فصلها.
طريقة لتفصيص الرمان بالملعقة
يمكن تقطيع وتفصيص حبيبات الرمان بالملعقة عن طريق القيام بالخطوات التالية:
- غسل الرمان ثم تجفيفه.
- قطع الرمان إلى نصفين.
- باستخدام ماسك طعام أو اليد نقوم بمسك نصف الرمان فوق وعاء ثم نستخدم ملعقة كبيرة لضرب قشرة الرمان بقوة مما يؤدي إلى سقوط البذور في الوعاء.
طريقة تفريط وفصل حبيبات الرمان بالسحق
الخطوات:
- غسل الرمان ثم تجفيفه.
- قطع الرمان إلى قطع صغيرة.
- ضع القطع في كيس بلاستيكي وأغلقه.
- استخدم شوبك أو أي أداة ثقيلة لضغط الكيس بلطف مما يساعد على فصل البذور عن القشرة.