يبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل لانشون بالمنزل والكثير من الأطفال والكبار يحبون الانشون ويعد شراء لانشون من خارج المنزل مكلف اقتصاديا للعديد من الآباء والأمهات فيمكنك تحضير لانشون بسهوله في المنزل وغير مكلف اقتصادية نقدم لكم مكونات عمل لانشون الفراخ في المنزل.
مكونات عمل لانشون الفراخ في المنزل
نقدم اسهل المكونات لعمل لانشون الفراخ بكل سهولة غير مكلف إقتصادية في المنزل عليك اتباع الآتي:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المفروم.
- نصف كوب زيت طعام.
- كمية قليلة من الملح.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب دقيق.
- معلقه من بابريكا.
- معلقه من نشا ذره.
- ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
- ملعقة صغيرة من بصل بودر.
- ملعقة صغيرة من ثوم بودر.
- مرقة دجاج.
- قطعتين من الجبنة المثلثات.
طريقة تحضير لانشون الفراخ بالمنزل
تعد هذه طريقة تحضير لانشون من اسهل الطرق لمعرفة الطريقة عليك اتباع الخطوات التالية:
- عليك احضر الخلاط ثم نقوم بوضع الدجاج والبيض والفلفل الأسود وحميه البهارات.
- نقوم باضافة الدقيق و جبنة المثلثات ونستمر في الخلط حتي يصبح عجينة.
- بعد ذلك نقوم باضافة الزيت ونستمر في الخلط
- نقوم بوضع الخليط في ورق استرتش لفة.
- ثم نضع ورق الألومنيوم.
- بعد ذلك عليك وضع ماء مغليه عًلى النار واضافة جميع البهارات والملح.
- بعد ان تغلي الماء قومي بوضع لانشون في الماء وتركها لمدة ربع ساعة.