تشتهر سوريا بزراعة العنب في عدة مناطق ريفية منها السويداء وريف حمص وريف طرطوس وريف اللاذقية، حيث تنتج أجود أنواع العنب التي تعتبر من أفضل فواكه فصل الصيف ولهذا تابع معنا لمعرفة المزيد من خلال موقعنا بوابة الزهراء حيث يعد العنب مصدر مهم للطاقة ويعزز الجهاز المناعي بفضل محتواه العالي من فيتامين سي الذي يساعد في مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
فوائد العنب
رغم تنوع أنواع العنب فإن جميعها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحمي من الشيخوخة المبكرة وتقي من الالتهابات، وتمنع تجلط الدم.
- العنب غني بمضادات الأكسدة التي تعزز الدورة الدموية، تنظم ضغط الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
- العنب الأسود يحتوي على البوليفينول الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويقلل مقاومة الأنسولين مما يوفر حماية كبيرة ضد داء السكري.
- للعنب الأسود خصائص مضادة للأورام تساعد في الوقاية من أنواع عديدة من السرطانات مثل سرطان المعدة والثدي والكبد والغدة الدرقية والمبيض والبروستاتا والقولون.
- بفضل محتواه العالي من الألياف والماء، يساعد العنب في تحسين عملية الهضم وتسهيل إخراج البراز.
- يحتوي العنب على مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحافظ على صحة العين وتحمي شبكية العين من المشاكل.
- الأنثوسيانين في العنب الأسود يعالج بعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب وحروق الشمس، ويساهم في مكافحة شيخوخة البشرة.
- تناول العنب الأسود بانتظام يمكن أن يساعد في تقوية بصيلات الشعر وزيادة كثافته، بفضل العناصر الغذائية التي تدعم نمو الشعر.