تعد المورينجا شجرة ذات فوائد صحية رائعة حيث يستخدم جميع أجزائها من الأوراق إلى القرون والبذور والجذور لأغراض طبية متعددة في هذا المقال سنقدم لك من خلال موقعنا بوابة الزهراء وصفة مميزة لشاي المورينجا بالإضافة إلى تسليط الضوء على فوائده الصحية وكيفية استخدامها في الطهي.
وصفة شاي المورينجا
استفيدي من هذه الشجرة العجيبة بإضافتها إلى نظامك الغذائي للحصول على فوائدها الصحية العديدة.
المكونات:
- كوب كبير من الماء المغلي
- ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق المورينجا
- ملعقة صغيرة من عسل النحل
- شرائح ليمون (اختياري)
طريقة التحضير:
- ضعي مسحوق أوراق المورينجا في كوب التقديم.
- صبي الماء المغلي فوق المسحوق.
- اتركي الكوب مغطى لمدة خمس دقائق حتى يتغير لون المشروب.
- أضيفي العسل وقلبي جيداً. يمكنك إضافة شرائح الليمون حسب الرغبة.
- استمتعي بشاي المورينجا واستفيدي من فوائده الصحية.
فوائد المورينجا وكيفية استخدامها في الطهي
- تعتبر المورينجا مضاد أكسدة قوي مما يساعد في حماية الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتحسين وظائفه.
- تحتوي المورينجا على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يرغبون في الوقاية منه.
- تحتوي المورينجا على مركبات قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية ومنع تطور المرض بفضل تأثيراتها المضادة للأورام والمضادة للالتهابات.
- تمتاز المورينجا بمركبات مضادة للالتهابات، مما يساهم في تخفيف الالتهابات في الجسم وعلاج الأمراض الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل.
- تعتبر المورينجا مفيدة في تخفيف ألم المعدة وتهدئة الجهاز الهضمي،كما تساعد في تقليل الغازات والانتفاخات وتهدئة الحرقة المعوية.