تعتبر وجبة الفشار من الوجبات الممتعة التي يتناولها الناس عادة أثناء مشاهدة التلفاز للتسلية يعرف الفشار بأنه غذاء صحي نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية، وبسبب سهولة إعداده وعدم الحاجة إلى مكونات كثيرة أو وقت طويل لإعداده عادة ما يتم إعداد الفشار بوضع حبوب الذرة في الزيت ورش الملح عليها، ولكن فيما يلي سنوفر لك طريقة جديدة تساعدك على إعداد الفشار باستخدام كوب واحد من اللبن بدلًا من شرائه جاهزًا من المتاجر تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
طريقة تحضير الفشار باللبن
يحظى الفشار بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن تحضيره باتباع الخطوات التالية:
- نقوم بتسخين إناء به ملعقتين كبيرتين من الزيت ونتركه حتى يصبح دافئًا.
- يتم خلط نصف كوب من حبوب الذرة مع زيت وتقليبهم جيدًا لضمان تغطية الحبوب بالزيت.
- يتم تقليب الفشار جيدا حتى لا يحترق.
- نتركه حتى يتبرد قليلاً، ثم نقوم بتحضير طاسة غير قابلة للإلتصاق ونقوم بوضع ربع كوب من السكر ونتركه حتى يذوب ويتحول إلى كراميل.
- يتم وضع ملعقة زبدة على الكراميل، ثم يضاف كوب حليب ويقلب برفق وحذر.
- نضع الكراميل على الفشار ونقوم بالتحريك حتى يتغلف كل حبة من الفشار بالكراميل.
- نبسط الفشار على ورق الزبدة لتجنب التصاق حباته ونتركه حتى يبرد.