مع بداية فصل الصيف، تظهر الفواكه الخاصة بهذا الموسم، مثل البطيخ الذي يفضله الكثيرون لأنه يمنحهم شعوراً بالانتعاش ويساعدهم على التغلب على حرارة الطقس وللاختيار الصحيح للبطيخ الجيد وتجنب الفاسد، سوف نوضح لكم العلامات التي تدل على فساد البطيخ وعدم صلاحيتة .
علامات البطيخ الفاسد
خروج رائحة غير مستحبة من البطيخ يعد من أبرز العلامات التي تشير إلى فساده إذا ظهرت هذه الرائحة، يتعين التخلص من البطيخ، لأنه يصبح غير صالح للاستهلاك.
اللزوجة
ظهور لزوجة داخل البطيخ يعد من العلامات الواضحة التي تشير إلى أن البطيخ غير مناسب للأكل.
المظهر الخارجي
إذا كان البطيخ يحتوي على بقع غامقة تشبه العفن أو أي شيء غير معروف من الداخل، فيجب التخلص منه وعدم تناوله.
التذوق
إذا لم يظهر على البطيخ أي علامات غير طبيعية، ولكنك تناولت قطعة منه ووجدت طعمًا لاذعًا أو شعرت بشيء يشير إلى وجود مشكلة في فمك، فإنه من الضروري التخلص منه على الفور.
مرور وقت طويل تخزين البطيخ
يستحسن تناول البطيخ خلال خمسة أيام من شرائه وتقطيعه يمكن الاحتفاظ بالبطيخة الكاملة في المطبخ لمدة حوالي سبعة أيام، وفي الثلاجة لمدة تبلغ حوالي أربعة عشر يومًا دون تقطيع.