تعتبر المكسرات واحدة من الوجبات الخفيفة التي تلعب دور مهم في تعزيز صحة الإنسان، حيث توفر مجموعة من الفوائد الغذائية التي يحتاجها الجسم، ورغم أنها تبدو جاهزة للأكل بمجرد شرائها، إلا أن هناك بعض الأخطاء التي يمكن أن تقع فيها عند تناول بعض أنواع المكسرات نقدمه لكم من خلال موقعنا الزهراء.
أنواع مكسرات ممكن تكون خطيرة لو ما انتبهت
تناول المكسرات بطريقة صحيحة يمكن أن يكون مفيد لصحتك وللبيئة أيضا، ومع ذلك، هناك بعض الأنواع التي قد تكون خطيرة إذا لم تتناول بحذر، على سبيل المثال:
هناك نوع من المكسرات قد يؤدي تناوله بطريقة خاطئة إلى عواقب وخيمة، وحتى إلى الوفاة إذا لم تبتعد عنه بالشكل المناسب.
فوائد الجوز لصحتك
من المفاجئ أن الجوز، الذي قد لا تتوقع أن ينصح به، هو بالفعل واحد من المكسرات التي تستحق الاهتمام، ولقد كانت البشرية تتناول الجوز منذ قرون طويلة لفوائده العديدة، ورغم أن تحضيره قد يكون متعب بعض الشيء، حيث يتطلب إزالة القشرة ونقعه للتخلص من العفص المر والسام، إلا أنه يستحق الجهد.
عندما يتحول لون الجوز إلى البني، يصبح قابل للأكل ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة مثل البروتينات، والدهون الصحية، وفيتامين سي، والكالسيوم، والفوسفور.
فوائد البندق لمحبي الحلويات
إذا كنت من عشاق الحلويات التي تحتوي على البندق، فأنت في وضع جيد، فالبندق يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل A و B، بالإضافة إلى كمية جيدة من الألياف الغذائية، ويساعد تناول البندق في رفع مستوى الكوليسترول الجيد وتخفيض مستوى الكوليسترول السيئ، مما يجعله خيار صحي لك.