تعتبر فوائد البلح الأحمر متنوعة ومدهشة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعالج العديد من المشاكل الصحية، كما أنه يعزز عمل مختلف أجهزة الجسم.
فوائد البلح الاحمر
أكدت الدكتورة لورا باولا، استشارية التغذية العلاجية، أن فوائد البلح الأحمر تعود إلى المحتوى الغني من المغذيات، حيث إنه يعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، وهو ما ستوضحه في الفقرات التالية.
يعتبر البلح الأحمر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية والبوتاسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم، فضلاً عن فيتامين ب المركب.
كما يعتبر مصدراً جيداً لفيتامينات A وK، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي تقدم فوائد قوية كمانعات للأكسدة.
يشتمل البلح الأحمر أيضًا على الكالسيوم والصوديوم والفوسفور.
يحمي البلح الأحمر من السرطان
لاحتوائه على فيتامينات ونسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة في الجسم.
كما أنه غني بفيتامين سي، مما يجعله واقياً من عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الغدة الدرقية وأنواع مختلفة من الخلايا السرطانية مثل خلايا سرطان المبيض وعنق الرحم والثدي والكبد والقولون والجلد.
يقوي الذاكرة
يحتوي التمر الأحمر على مواد مضادة للأكسدة تعزز الذاكرة، وتعمل على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن المواد الضارة بالعصب، كما يساهم في معالجة الخرف الناتج عن مرض الزهايمر.