كثير من الناس يجهل أهمية نواة التمر، ففي كثير الأحيان يتخلصوا منها على الفور، ولكن في الحقيقة تعتبر نواة التمر من أكثر الأشياء التي يمكن أن يستفيد منها جسم الإنسان بشكل عام وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، وقد دلت على دورها في علاج العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، وفيما يلي استعراض لفوائد نواة التمر واستخداماتها:
فوائد نواة التمر
تحتوي نواة التمر على العديد من الألياف، مما قد يساهم ذلك في تنظيم السكر في الدم، وكذلك أيضاً تلعب هذة الألياف دوراً مهماً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى ذلك فهي تساعد أيضاً في تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم، فمن ابرز الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها من خلالها هي إبطاء عملية الهضم وإمتصاص السكر في الدم، وبالتالي سوف يساهم ذلك في تنظيم مستويات السكر، وتحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
- يحسّن صحة البشرة: يحتوي نواة التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الجذور الحرة التي تسرّع عملية الشيخوخة.
- يحسّن صحة الشعر: يحتوي نواة التمر على فيتامين B2 والأحماض الأمينية وغني بالبروتين، مما يساعد على نمو الشعر وتقويته ومنع الشيب والحفاظ على لون الشعر والبشرة.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة: يحتوي نواة التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العدوى وله خصائص مضادة للفيروسات، مما يجعله فعالاً في علاج الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
- يحسن صحة القلب: يعزز الدورة الدموية وينظم ضغط الدم.
- تفتيت حصى الكلى: تحتوي نواة التمر على حمض أميني يسمى حمض الأكساليك الذي يفتت حصى الكلى ويطردها من البول.