تعد طريقة تخزين ورق العنب في المنزل من العام للآخر بدون تغير لونه أو طعمه من المهام التي يصعب على السيدات القيام بها بشكل صحيح، كما يعد ورق العنب إحدى أنواع المحشي التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص لطعمها الشهي، حيث أن الكثير منا يعشق طعمه الحامض الذي لا يوجد إلا في ورق العنب، وللأسف لا يعد ورق العنب متوفر في أيام السنة كلها حيث يكون متوفر في فصل الربيع ويختفي في فصل الشتاء، ولذا يبحثون الكثير من السيدات بالبحث عن أفضل الطرق لتخزين ورق العنب لأطول فترة ممكنة دون تغير طعمه ورائحته، وإليكم طريقة تخزينه من خلال موقعنا .. تابعونا.
معلقة واحدة من هذا المكون لتخزين ورق العنب في الفريزر
وهي من أفضل طرق تخزين ورق العنب في المنزل كما إنها لا تحتاج منك أي مجهود، وهذه الخطوات كالآتي:
- القيام بوضع اناء على النار يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
- ثم يتم القيام بوضع عصير نصف ليمونة على الماء، وهذا هو المكون.
- وأتركها حتى تتم عملية الغليان.
- ثم قم بوضع ورق العنب في الإناء حتى يتغير لونه.
- كما يلزم الحرص على وضعها في مصفاة.
- ثم القيام بتقطيع عنق ورق العنب ثم قم بوضع ورقة فوق ورقة في طبق فويل.
- وبعد الانتهاء من الخطوة السابقة الحرص على لف الطبق بأكياس استرتش.
- كما يلزم الحرص على وضع الكمية المناسبة في تحضير الوجبة والتي تكفي عدد أفراد أسرتك.
- ثم يتم القيام بوضع الطبق في الفريزر، ويلزم الحرص على عدم وضع شيء ثقيل على طبق ورق العنب.
طريقة تخزين ورق العنب في أكياس
ويتم عمل تلك الطريقة المضمونة في المنزل من خلال تطبيق الخطوات التالية:
- الحرص على تقطيع ورق العنب كله.
- وبعد الانتهاء من الخطوة السابقة قم برصها في طبق فويل.
- ثم يلزم الحرص على لف الطبق بأكياس بلاستك.
- ويمكن الاستغناء عن الطبق وقيامك بوضع ورق العنب في الاستريتش بشكل مباشر.
- يجب أن تحرصي على الاحتفاظ بورق العنب في درج منفصل وذلك لكي لا يأتي عليه أي رواسب أو ماء من الفريزر.
أغلب السيدات لا يعرفون الطرق الصحيحة لتخزين ورق العنب في المنزل بسهولة حتى إذا قاموا بتخزينها يصبح طعم ورائحة غير طبيعية وذلك يكون مذاقه غير جيد، وفي النهاية وبعد المحاولات تقومون بإلقائها في القمامة، ولكن بعد تجربة الطريقة التي سنذكرها ستحصلين على ورق العنب كما كان دون تغير رائحته وطعمه.