يعتبر البحث عن علاجات طبيعية وفعّالة أحد الأهداف الأساسية أحدثت دراسة من جامعة ديلاوير ضجة في هذا المجال حيث كشفت عن تأثيرات مذهلة لعصير الكرز الحامض على صحة القلب وفقاً لهذه الدراسة يمكن أن يؤدي شرب كوبين من عصير الكرز الحامض يومياً إلى تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
فوائد عصير الكرز الحامض
أظهرت دراسة حديثة من جامعة ديلاوير أن تناول كوبين من عصير الكرز الحامض يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- الدراسة أظهرت أن عصير الكرز الحامض ساهم في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 11% هذا النوع من الكوليسترول هو من العوامل الرئيسية في تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية.
- أشار الباحثون إلى أن عصير الكرز الحامض ساهم في خفض ضغط الدم الانقباضي، وهو أحد العوامل المهمة في الحفاظ على صحة القلب.
- النتائج التي نشرت في مجلة Nutrients كشفت أن استهلاك عصير الكرز الحامض كان مرتبطًا بتقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهما عاملان مساهمان في العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة.
قالت شياو تشينغ تشاي كبيرة الباحثين في الدراسة يمكن دمج عصير الكرز الحامض بسهولة في النظام الغذائي دون القلق بشأن زيادة السعرات الحرارية أو تناول السكر وهو ما يجعله خيار مناسب للأشخاص الذين يسعون لتحسين صحتهم القلبية.
وأوضحت تشاي أيضًا أن هذه الدراسة تدعو لإجراء أبحاث متابعة أكبر وأطول لتأكيد النتائج وتوسيع الفهم حول تأثير عصير الكرز على الصحة العامة.
يعتبر ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول من العوامل الرئيسية التي تسهم في المشكلات الصحية الخطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية لذا فإن إضافة عصير الكرز الحامض إلى النظام الغذائي قد يكون خطوة فعالة في تقليل هذه المخاطر وتعزيز الصحة القلبية.