أعلن مركز الصحة في دولة ألمانيا بأن هناك نوع من انواع الحبوب المشهورة له العديد من الفوائد التي تدعم صحة الإنسان؛ وذلك لأنه يسهم في تقليل معدلات الكوليسترول المضر والذي يعد السبب الرئيسي المؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وصرح مركز الصحة المتواجد في دولة ألمانيا بأن اللوز له العديد من الفوائد التي تعزز صحة الإنسان وتحول بينه وبين الإصابة بالأمراض؛ وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن الضرورية والفيتامينات وذلك مثل:
- فيتامين B2 كما أن يحتوي على فيتامين B7 أو ما يسمى بالبيوتين، وتعد مجموعة فيتامينات B من الفيتامينات الضرورية لصحة الأعصاب كما أنها تقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
- يحتوي اللوز أيضًا على فيتامين E ويعتبر فيتامين E من الفيتامينات المهمة للبشرة بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم والحديد فهما من العناصر الضرورية للحفاظ على النشاط.
- يحتوي على الزنك الذي هو فيتامين ضروري لتقوية المناعة ومحاربة الأمراض كما أن الزنك مفيد لكل من الشعر والبشرة ويزيد من النمو عند الأطفال.
- كذاك يحتوي اللوز على المغنسيوم وهو فيتامين ضروري لإنتاج الميلاتونين الذي يساعد على النوم العميق ويخفف من معدلات الإصابة بالأرق.
- ليس ذلك فقط اللوز غني بالألياف التي تسهل الهضم وتزيد من الشعور بالشبع وهذا ما يساهم في التقليل من الإصابة بالسمنة المفرطة.
- يمكنك تناول اللوز كل يوم بمقدار 43 غرام لتحصل على جميع هذه الفوائد وهذا وفقًا لتوصيات مركز الصحة الألماني.