أصبح وجود جهاز الميكرويف أساسي في جميع المنازل حيث أنه يساعد بشكل كبير في تحضير الأكلات السريعة، وهو يعمل بأساس أشعة الميكروويف أو الأشعة المتناهية الصغر وله طول موجي صغير، مما يجعله يقوم بطهي الطعام بشكل سريع ويعتبر أقل تكلفة بالنسبة لباقي الأفران، لكن ليست كل الأطعمة تصلح لطبخها أو تسخينها بفرن الميكروويف لأنه يتسبب في مشاكل عديدة بسبب انه يعمل بنظام الإشعاع الذي له مخاطر صحية كثيرة، سوف نعرض لكم في هذا المقال بعض المحذورات التي لابد أن نتجنب وضعها في فرن الميكروويف وذلك طبقاً لموقع thespruce.
الأواني الورقية
تحتوي الاكواب والاطباق الورقية علي مواد غير صحية تماماً فيمكن أن تنتج سموماً في الطعام إذا كانت في الميكرويف، فعلينا بتجنب استخدامها في العموم وخاصة في الميكرويف وذلك لسهولة احتراقها إذا كانت بها الأطعمة ساخنة.
حاويات البلاستيك
انتشرت حملة كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي عن تجنب استخدام البلاستيك لأنه يحتوي على مواد مضرة واستخدامه بشكل مستمر يؤدي إلي كثير من الأمراض، ومما يزيد من خطورة أكياس البلاستيك استخدامه كحاوية الأطعمة داخل الميكروويف مما ينتج بعض الغازات السامة التي تنتشر في الطعام، وبالتالي يزيد من احتمالية حدوث حريق.
احذر من وضع بهار الفلفل والبيض دون أن يقشر
وضع البيض بدون تقشير يمكن أن يؤدي إلى انفجاره بسهولة داخل الميكروويف حيث يعمل زيادة درجة حرارة البيضة إلي ضغط البخار بين البيض وقشره، كذلك بهار الفلفل يطلق أبخرة تؤذي العينين والرئتين وتزيد من سيلان واحتقان الأنف وذلك لأنه يحتوي على مادة الكابسيسين.