تعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية اللذيذة والغنية بالفيتامينات والمعادن، ولكن هل تعلم أن بعض أنواع المانجو قد تحمل مخاطر صحية؟ والتي تتسبب في اضطراب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اتجاه سكر الفركتوز أو حساسية المانجو، ومن الأعراض التي تظهر على المرضى ألم في البطن، وغثيان، وانتفاخ البطن، والإمساك، أو الإسهال، دعونا نستكشف معًا الأسباب التي تدعونا إلى الحذر عند تناول بعض أنواع المانجو .
المانجو غير الناضج
- اضطرابات هضمية: تحتوي المانجو غير الناضجة على نسبة عالية من الأحماض التي تهيج بطانة المعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى الشعور بالغثيان والإسهال وعسر الهضم.
- صعوبة الهضم: الألياف الموجودة في المانجو غير الناضجة تكون صعبة الهضم، مما يزيد من الشعور بالانتفاخ والغازات.
المانجو المعالج كيميائياً
- المواد الكيميائية الضارة: يتم استخدام بعض المواد الكيميائية لتعجيل نضوج المانجو أو الحفاظ عليها لفترة أطول، وهذه المواد قد تسبب أضرارًا صحية خطيرة عند تناولها بكميات كبيرة.
- الأمراض المزمنة: التعرض المتكرر للمواد الكيميائية الموجودة في الفواكه والمعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض الكبد.
الحساسية من المانجو
- ردود الفعل التحسسية: يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المانجو، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي، الحكة، تورم الشفتين واللسان، وضيق التنفس.
- الحساسية المفرطة: في حالات نادرة، قد تتسبب الحساسية من المانجو في حدوث صدمة الحساسية، وهي حالة طبية طارئة تهدد الحياة.
أهم النصائح لأختيار المانجو
- اختيار المانجو الناضجة: يجب اختيار المانجو الناضجة ذات اللون الأصفر أو الأحمر، والتي تكون عطرية ولينة عند الضغط عليها بلطف.
- غسل المانجو جيداً: يجب غسل المانجو جيداً بالماء والصابون قبل تناولها للتخلص من أي بقايا مبيدات حشرية أو ميكروبات.
- التنوع في الأطعمة: يجب الحرص على تناول أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.