يعتبر البسكويت من المعجنات الخفيفة التي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار ويحتوي على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم، والذي يمكنك تناوله نع وجبة الإفطار والشاي كمكونات أساسية في الفطار ويمكنك تحضير بسكوت الطاسة في المنزل بمكونات إقتصادية وطريقة سهلة وسريعة ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال بموقع الزهراء.
طريقة عمل بسكوت الطاسة السريعة
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير البسكويت في المنزل ومن أسرعها هو بسكوت الطاسة ويمكنك تحضيرها من خلال التالي:.
المكونات
- مقدار نصف كوب من السكر.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق.
- مقدار نصف كوب من الزبدة.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- مقدار ربع كوب من الحليب.
خطوات التحضير
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك الاستمرار في العجن مع إضافة الدقيق الأبيض بالتدريج إلى هذه المكونات والتخلص من أي تكتلات موجودة في العجين.
- الاستمرار في العجن حتي تتمكن من الحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
- يمكنك تشكيل الهجين بالشكل والحجم المحبب لكي ونضعها في طاسة على النار لتحصل على اللون الذهبي.
- تقليب البسكويت على الجانب الأخر ليتغير اللون إلى اللون الذهبي الفاتح، يصبح بعدها جاهز للتناول مع الشاي أو اللبن قي وجبة الإفطار.