بقليل من الوقت يبدأ العام الدراسي الجديد وغالبا ما يحتاج الطلاب إلى تناول الأطعمة التي تساعدهم على التركيز، وتجنب المأكولات التي تؤثر سلبا على صحة المخ وفقا لـ “جامعة ناشيونال”، إن شرب الماء أمر ضروري لنقل العناصر الغذائية إلى المخ وتصفية السموم عندما يعاني الشخص من الجفاف، يؤثر ذلك سلبا على أداء الدماغ مما يسبب الإرهاق والصداع ونقص التركيز.
قائمة الأطعمة التي تساعد على التركيز
يمكن تناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة أو مشروبات الطاقة بسهولة، لكن يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالجفاف، لذلك يفضل اختيار الماء أو الشاي العشبي أو الماء المنقوع بالفواكه كبديل لإضافة نكهة إضافية، بينما يمكن لبعض الأطعمة تحسين القدرة على التفكير، يمكن لأنواع أخرى أن تثبط التركيز وتسبب الكسل.
أطعمة تسبب الخمول
- تشمل الأطعمة التي ينصح الطلاب بتجنبها قدر الإمكان: الوجبات السريعة والمشروبات السكرية والأطعمة المصنعة.
- حيث تؤدي هذه الأطعمة إلى ارتفاع وانخفاض سريع في نسبة السكر بالدم مما يسبب التعب وصعوبة التركيز.
- يساعد تناول بعض الأطعمة مثل التوت والفواكه الحمضية والشوكولاتة الداكنة والمكسرات والبيض والأفوكادو والسلمون وزيت الزيتون والشمندر ومرق العظام والكركم على تحسين الذاكرة وزيادة التركيز.
- يعتبر سندويش الأفوكادو والبيض مع خبز أسمر من الوجبات الصحية للطلاب.
- يمكن تقديم سلطة الخضار والسلمون مع زيت الزيتون.