الرمان من الفواكه اللذيذة والمفيدة وله فوائد عظيمة للجسم لكن هل فكرت يومًا في كيفية تحويله لدبس الرمان في المنزل؟ بدل ما تشتريه بأسعار غالية تعالي اكتشفي طريقة عمل دبس الرمان بسهولة في البيت واحصلي على نكهة خاصة للطعام بدون ما تدفعي ثمن غالي.
الرمان على النار
تستطيعين إعداد دبس الرمان بسهولة وبأقل تكلفة وتمنحي طعامك نكهة مميزة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير دبس الرمان في المنزل:
المكونات:
- 3 أكواب من حبات الرمان
- كوب من السكر
- كوب كبير من الماء
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- باكو من الفانيليا
طريقة التحضير:
- ضعي 3 أكواب من حبات الرمان في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها كوب من السكر ونصف كوب من الماء.
- اعصري الرمان جيد ثم صفيه باستخدام مصفاة.
- في إناء مناسب على النار ضعي نصف كوب الماء المتبقي وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وباكو الفانيليا واتركيهم حتى يغلي الخليط.
- أضيفي عصير الرمان إلى خليط الليمون وقلبي حتى يغلي ويتكثف.
- اتركي الخليط ليبرد تمامًا ثم ضعيه في عبوة نظيفة محكمة الغلق واحتفظي به في الثلاجة حتى الاستخدام.
فوائد الرمان
- يساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.
- يقي من أمراض القلب والشرايين.
- يقوي الأسنان ويحميها من التلوث.
- يخفض ضغط الدم.
- ينظم حركة الأمعاء.
- يقوي المناعة.
- يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات.
- يقلل من التهابات الجهاز الهضمي.
- يحتوي على مضادات أكسدة قوية.