ظهرت بعض الشكاوى في الآونة الأخيرة من زيوت الطعام المنتشرة في الأسواق، حيث توجد الكثير من أنواع الزيوت المختلفة في الأسواق والتي تتفاوت في الأسعار، ولكن على الرغم من ذلك إلا أنه تم التحذير عند الشراء من وجود بعض الأنواع التي يجب الابتعاد عنها لكونها تحتوي على الكثير من المواد المضرة التي قد تسبب السرطان للإنسان، وذلك يرجع إلى قيام الباعة المتجولين لشراء الزيوت المستعملة وإعادة تدويرها مرة أخرى، ولمعرفة أنواع الزيوت التي يجب الابتعاد عنها تابعونا من خلال بوابة الزهراء.
تحذير شراء الزيت المستعمل
حذرت منظمة الصحة عن وجود بعض أنواع الزيتوت المنتشرة في الأسواق التي يجب عدم شرائها، خاصة من الباعة المتجولين الموجودين في الأسواق ويقومون بعرض تلك الزيوت بأسعار رخيصة مما يتهافت عليها الأشخاص نظرًا لارتفاع أسعار الزيوت الأخرى، ويذكر أن تلك الزيوت يتم شرائها من المطاعم بعد استخدامها ويقومون بإعادة تدويرها مرة أخرى وتعبئتها ثم عرضها للبيع من أجل الاستخدام.
إعادة تدوير الزيت المستعمل
يذكر أنه عند القيام بإعادة تدوير الزيت المستعمل يتم استخدام مادة كيميائية تعمل تلك المادة على إعادة الزيت إلى لونه ما قبل الاستخدام، ليقوم الأشخاص بعد ذلك بإعادة تعبئة الزيت في زجاجات وعرضه للبيع في الأسواق بأسعار أقل من الأسعار الأخرى، وتعمل تلك المادة الكيميائية على الإضرار بصحة الإنسان وتسبب السرطان عند تعريض الزيت لدرجة حرارة مرتفعة.