تعتبر الكزبرة هي أحد التوابل الشهيرة التي تتميز برائحتها القوية، حيث تستخدم في العديد من الأطباق في جميع البلدان لتميزها بالطعم الشهي وفوائدها العديدة، كما يمكن تناولها بذور أو أوراق، ويستخلص منها زيت عطري يستخدم كدواء، حيث تستخدم البذور مثل الكراوية والكمون والشمر، وإضافتها للأطعمة، لذلك سوف نوضح فوائد الكزبرة من خلال بوابة الزهراء.

فوائد الكزبرة 

نشر في موقع “بولد سكاي” الذي يهتم بالشؤون الصحية وذكر أن الكزبرة لا يخلو منها أي مطبخ، حيث أنها من النباتات العشبية التي تساعد في إزالة السموم خارج الجسم وتنقيها من العديد من الأمراض.

حيث تساعد على تنقية الكلى والكبد والبنكرياس، وتنقية الكبد من الدهون، ومنع تكون الحصوات الكلوية، وتعزيز وظائف الكلى، وتحافظ أيضًا على مستوى السكر في الدم.

فوائد الكزبرة لا تعد ولا تحصى حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وتنقي الجسم من السموم، وتعمل على جذب المعادن الثقيلة لمجرى الدم وتنقية الأعضاء الداخلية.

استخدامات الكزبرة 

يمكن استخدام مياه الكزبرة وغليها في اثنين كوب ماء نقي لمدة 15 دقيقة، ثم تصفى وتوضع في زجاجة وتشرب باردة على مدار اليوم وتكرر هذه الوصفة لعدة أيام لملاحظة الفرق، حيث أن هذا المشروب فعال لصحة الكلى، كما يمكن استخدام الكزبرة ووضعها مع الحساء مع إضافة القليل من النشا وبعض التوابل والليمون.