تعتبر قشور البلح من المخلفات الزراعية التي تهمل غالبا، إلا أن لها فوائد واستخدامات متعددة تجعل منها مادة ذات قيمة يمكن الاستفادة منها بطرق مختلفة، في الصناعات الغذائية، يمكن استخدام قشور البلح في إنتاج الألياف الغذائية، إذ تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك، بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام قشور البلح كإضافة غذائية في تصنيع الخبز والمخبوزات لتحسين قيمتها الغذائية وزيادة محتواها من الألياف.
فوائد قشور البلح
في المجال البيئي، تسهم قشور البلح في تحسين خصوبة التربة عند استخدامها كسماد عضوي، تحتوي هذه القشور على نسبة جيدة من المواد العضوية والمعادن التي تعزز نمو النباتات، مما يقلل الحاجة لاستخدام الأسمدة الكيميائية الضارة بالبيئة، كما تستخدم قشور البلح في صناعة الفحم النباتي الذي يمكن أن يكون بديلا بيئيا للفحم الحجري، حيث يتميز بقدرته على تقليل الانبعاثات الضارة عند استخدامه في الطهي أو التدفئة.
الاستفاده من قشور البلح
أما في المجال الصناعي، فتمثل قشور البلح مادة خام لإنتاج المواد البلاستيكية الحيوية والمركبات الطبيعية المستخدمة في تصنيع منتجات صديقة للبيئة، يمكن أيضا استخدامها في إنتاج الألياف الصناعية والمواد العازلة، مما يفتح أفقا واسعا لاستخدامها في العديد من التطبيقات الصناعية. بتحويل هذا المورد المهدر إلى منتجات ذات قيمة، نساهم في تعزيز الاقتصاد الدائري وتحقيق الاستدامة البيئية.