يعتبر ورق الغار من الأوراق والأعشاب العطرية التي تمتاز بالنكهة الجيدة، ويتم استخدامها في إعداد وتحضير وطهي الأكلات المتنوعة واللحوم أيضاً، ويحتوي ورق الغار على الكثير من الفوائد الغذائية الهامة التي يحتاجها الطب وينصح العديد من الخبراء بتناوله، سوف نحرص على توضيح الكثير من الفوائد الصحية التي يحتوي عليها ورق الغار والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها أيضا في مقالنا بالتفصيل والدقة.
عناصر غذائية موجودة في ورق الغار
يعد ورق الغار من أحد المصادر الغنية بالمعادن والفيتامينات، حيث إنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين إي التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة بالإضافة إلى الحفاظ على الصحة الخاصة للجلد كما أنه يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم التي يلعب دوراً كبيراً في وظائف الجسم المختلفة.
فوائد ورق الغار
يتمتع ورق الغار بالكثير من الفوائد المختلفة التي تتمثل فيما يلي:
- يمتلك الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا استخدام ورق الغار كعلاج طبيعي للجروح البسيطة والمشاكل الجلدية.
- يستخدم كغرغرة للفم من خلال تحضير شاي ورق الغار، ويساعد في مكافحة التهابات اللثة والبكتيريا التي تساهم في تسبب رائحة الفم المزعجة والكريهه.
- يساهم في تحسين عملية الهضم بشكل جيد.
- يتم إضافته إلى الأطعمة للتخلص من الانتفاخ والغازات.
- يستخدم في الطب لتخفيف عسر الهضم بالإضافة إلى تنظيم حركة الأمعاء.
- يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب.
- تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساهم في خفض ضغط الدم.
- يساعد في تخفيف الآلام.
- يساهم في تخفيف آلام العضلات والمفاصل.
تناول ورق الغار
ينبغي على جميع الأشخاص الاعتدال في تناول ورق الغار وعدم الإفراط في تناوله من خلال استشارة الطبيب في البداية، وذلك في حال وجود إحدى الحالات الخاصة بالتحسس أو الحالات الصحية الأخرى.