كشف خبير التغذية، الدكتور ميخائيل غينسبورغ، عن أن تناول الشبت بانتظام قد يساهم في الوقاية من التنكس البقعي، وهو أحد الأسباب الشائعة لفقدان البصر لدى كبار السن.
أهمية الشبت في الوقاية من التنكس البقعي
التنكس البقعي المرتبط بالعمر يتسبب في تدهور تدريجي للرؤية، ويمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر بشكل كامل لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و70 عاما، ويشير الدكتور غينسبورغ إلى أن الشبت يحتوي على مركبات الكاروتينات والاسترات، التي تعد فعالة في حماية العين من هذا المرض.
كيف يمكن إضافة الشبت إلى النظام الغذائي؟
لتعزيز صحة العين والوقاية من فقدان البصر، ينصح الدكتور غينسبورغ بإدراج الشبت والخضروات الورقية الطازجة مثل الكزبرة والبقدونس في مختلف الأطباق اليومية، وهذه الخضروات غنية بمكونات طبيعية تساعد في الحفاظ على صحة العين وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي.
الشبت: مكون طبيعي للحفاظ على الرؤية
يعتبر الشبت خيارا غذائيا ممتازا لمن يرغبون في الحفاظ على صحة أعينهم مع التقدم في العمر، وبفضل محتواه من الكاروتينات، يمكن أن يلعب دورا هاما في الحماية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالشيخوخة، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي.