تعرف شجرة المورينجا بلقب الشجرة المعجزة بفضل فوائدها الصحية العديدة والمتنوعة تعتبر شجرة المورينجا من النباتات الشائعة حول العالم، وقد استخدمها البشر عبر العصور لاحتوائها على خصائص علاجية وغذائية مميزة.
شجرة المورينجا
فيما يلي أبرز استخدامات شجرة المورينجا وكيف يمكن أن تعزز صحتك:
- تعتبر أوراق شجرة المورينجا فعّالة في الوقاية من هشاشة العظام، خاصةً لدى النساء فوق سن الأربعين فهي تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم القابل للامتصاص بسهولة، مما يساعد في تعزيز قوة العظام، تخفيف آلامها وتسريع شفاء الكسور كما تدعم نمو الأسنان والعظام عند الأطفال.
- تساهم أوراق المورينجا في علاج فقر الدم بجميع أنواعه بفضل احتوائها على كميات وفيرة من فيتامين B12 والحديد فيتامين B12 ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، بينما يساعد الحديد على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم وتحسين نقل الأكسجين إلى الأنسجة، مما يعزز الطاقة ويخفف أعراض فقر الدم.
- تساعد أوراق المورينجا بشكل كبير في تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري تحتوي الأوراق على مركبات تعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتساهم في تنظيم إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
طرق استخدام شجرة المورينجا
- يمكن إضافة أوراق المورينجا الطازجة إلى السلطة أو طهيها كوجبة خضروات، مشابهة للسبانخ.
- يمكن استخدام الأوراق المجففة كتوابل لإضافة نكهة وقيمة غذائية للأطعمة.
- يمكن تحضير شاي المورينجا بنقع الأوراق في الماء الساخن، مما يوفر فوائدها الصحية بشكل سهل وممتع.