الموز من الفاكهة التي تتوقر في كل وقت خلال العام، ويتميز بنكهته اللذيذة والشهية حيث يحبه الكثير ولكن تكمن المشكلة في أنه لا يمكن الاحتفاظ به فترة طويلة حيث يفقد لونه الزاهي ويظهر عليه بقع سوداء ولون أسود لذلك يبحث العديد من الأشخاص عن طرق فعالة وحيدة الاحتفاظ بالموز فترة أطول مع الحفاظ علي نضارته، ننشر لكم خلال موقعنا الزهراء الإخبارية نصائح لتخزين الموز وطرق سهلة وبسيطة للحفاظ عليه فترة أطول.
كيفية الحفاظ على الموز
ينصح باتباع عدة خطوات لحفظ وتخزين الموز فترة أطول :
- تخزين الموز في وعاء منفصل بعيدا عن أي فاكهة اخرى لأن ذلك يعمل على منه غاز الإيثلين من الانتقال لأي نوع من الفاكهة الأخرى.
- استخدام ورق الألومنيوم أو ورق السلوفان للقيام بلف ساق الموز حتى يحد من نسبة تسرب الغاز.
- يمكن تخزين الموز عن طريق وضعه في الثلاجة للحفاظ على جودته ونضارته.
- كل هذه النصائح بدورها تعمل على الاحتفاظ بالموز أطول فترة ممكنة وحمايته من التعفن.
فوائد فاكهة الموز
الموز من الفاكهة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ويشتهر لاحتوائه أيضا على فيتامين C وفيتامين B6
والتي بدورها تعمل على تعزيز صحة القلب ودعم الأجهزة العصبية حتى تساعدها في القيام بمهامها علي أكمل وجه.
أيضا الموز يعمل على حل مشكلة الإمساك إذ أنه يساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.