من المعروف أن الملح من الأشياء الهامة جدا والتي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يستخدم في جميع الأطعمة، ولكن أحيانا يكون زائد في الطعام وخاصة المسلوق مثل اللحوم أو الدواجن أو غيرها من الأطعمة التي تشبه ذلك، مما يجعل الطعام مالح، وبالتالي لا تستطيع ربات المنازل حل هذه المشكلة، ولكن في هذا المقال نقدم لكم كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام من خلال بعض الخضروات الطبيعية مثل الجزر والبطاطس وغيرها، لكي تستفيدوا من الأطعمة ولا تتعرضوا لخسارة شئ ما.
طريقة البطاطس والجزر لإزالة الملح الزائد في الطعام
إذا كان الملح زائد في طعام مسلوق على النار فيمكن إزالة الملح نسبيا من خلال احضار ثمرة من البطاطس وتقطيعها على هيئة شرائح، حيث أنها تعمل على امتصاص الملح الزائد بنسبة كبيرة مما يجعل الطعام مقبولا في المذاق، تعتبر هذه الطريقة من الطرق الممتازة في إزالة الملح.
طريقة البطاطس والجزر لإزالة الملح
يمكن التخلص أيضا من الملح الزائد في الطعام من خلال إضافة حية من الجزر حيث أن يساهم إلى حد كبير في امتصاص الملح من الطعام مثل البطاطس تماما، كما تعد هذه الطريقة مشهورة جدا حيث تستخدم في الشوربات والأطعمة المسلوقة، كما يمكن أيضا إضافة نسبة من الماء إلى أي طعام مسلوق مثل الدواجن أو اللحوم، مما يساعد على إزالة الملح إلى حد كبير.