لزوم المدارس..أشهى سندوتشات لفطور الأطفال في المدارس .. طريقة عمل الناجتس البيتي في المنزل

مع اقتراب موسم الدراسة، تفكر العديد من الأمهات في تحضير وجبات فطور صحية وجذابة لأطفالهم، ومن بين هذه الوجبات التي يحبها الأطفال هي ناجتس الدجاج، ويمكن تحضير الناجتس في المنزل بطرق صحية وسهلة، مما يضمن لأطفالك تناول وجبة لذيذة ومغذية في نفس الوقت.

مكونات ناجتس الدجاج البيتي

لتحضير ناجتس الدجاج اللذيذ مثل المطاعم، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• 1 كيلو دجاج.
• نصف كوب بقسماط مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.

مكونات تغطية الناجتس:

• 2 بيضة.
• 4 ملاعق كبيرة لبن.
• نصف كوب دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل

1. تتبيل الدجاج:
   • تبلي الدجاج بالبصل المفروم، الثوم، وبهارات الدجاج، واتركي التتبيلة طوال الليل.
2. خلط المكونات:
   • • في اليوم التالي، ضعي الدجاج المتبل في وعاء مع البيض، الفلفل الأسود، وافرمي المكونات جيدا حتى تمتزج.
3. تشكيل الناجتس:
   • شكلي خليط الدجاج على هيئة قطع صغيرة أو حسب الرغبة، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. التغطية:
   • ضعي قطع الناجتس في البيض المخفوق، ثم في الدقيق، وأخيرا غمريها بالبقسماط.
5. القلي:
   • اقلي الناجتس في زيت ساخن حتى يتحول لونها إلى الذهبي، وضعيها على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

التقديم:

قدمي الناجتس مع الكاتشب أو البطاطس في سندوتشات لوجبة فطور لذيذة لأطفالك.