هل تبحثين عن طريقة مبتكرة لتخزين الليمون والحفاظ على نكهته الطازجة لأطول فترة ممكنة؟ الليمون هو أحد المكونات الأساسية في مطبخنا، ولا يمكن الاستغناء عنه في إعداد الأطعمة والعصائر أو حتى في العناية بالبشرة لكن المشكلة التي تواجه الكثيرين هي كيفية تخزينه لفترات طويلة دون أن يفقد طعمه أو لونه>
أفضل طريقة لتخزين الليمون لأطول فترة
يعد الليمون من المكونات الأساسية في مطبخنا إذ يدخل في إعداد الأطعمة، تنظيف اللحوم، تحضير العصائر، وحتى العناية بالبشرة ولأننا لا يمكننا الاستغناء عنه نقدم لك الطريقة الأمثل لتخزين الليمون لفترات طويلة دون تغيير في طعمه أو لونه.
- اغسلي الليمون جيدًا وجففيه تمامًا.
- ضعي الليمون في أكياس محكمة الغلق وخالية من الهواء ثم خزنيها في الفريزر.
- اعصري الليمون وصفيه من البذور، ثم جمّديه في قوالب الثلج.
- احفظي مكعبات العصير في أكياس داخل الفريزر.
طريقة حفظ الليمون في البرطمان الزجاجي
- اغسلي البرطمان الزجاجي جيدًا.
- ضعي كمية من الماء في البرطمان ثم أضيفي الليمون بعد تنظيفه.
- اغلقي البرطمان بإحكام وضعيه في الثلاجة.
فوائد الليمون للصحة
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحسين عملية هضم الطعام.
- معالجة البرد والكحة.
- المساهمة في فقدان الوزن.
- العناية بالشعر والبشرة.
- التخلص من الروائح الكريهة في المنزل وتنظيف الأسماك والدجاج.