عندما تواجهين مشكلة في فرم اللحم بسبب نقص الأدوات الكهربائية أو انقطاع الكهرباء قد تبدو المهمة صعبة ولكن لا داعي للقلق. هناك طرق بديلة وسهلة يمكنك الاعتماد عليها لفرم اللحم بسرعة وفعالية باستخدام أدوات منزلية بسيطة من المبشرة إلى المخرطة، وحتى الخلاط ومطرقة اللحم نقدم لكي مجموعة من الحلول العملية التي ستجعل عملية فرم اللحم سهلة وسريعة تابعينا لتكتشفي كيف يمكنكِ تنفيذ هذه الطرق البسيطة في المنزل لتحصلي على لحم مفروم طازج بدون عناء.
طرق فرم اللحم بدون مفرمة
إليك بعض الطرق الفعالة واليدوية التي تجعل عملية فرم اللحم سهلة وسريعة:
فرم اللحم بالمبشرة
المبشرة ليست فقط للبصل والخضروات، بل يمكن استخدامها أيضًا لفرم اللحم:
- قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- افردي مكعبات اللحم في طبق مسطح وادخليه الفريزر لتجميده لمدة ساعة إلى ساعتين.
- استخدمي المبشرة لفرم مكعبات اللحم المجمدة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
فرم اللحم بمخرطة الملوخية
مخرطة الملوخية التي تستخدم عادة لفرم الخضروات، يمكن أن تكون مفيدة لفرم اللحم:
- قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة.
- جمدي الشرائح ثم افرديها على سطح نظيف.
- استخدمي المخرطة لفرم الشرائح بمرور عدة مرات حتى تحصلي على النتيجة المرغوبة.
فرم اللحم في الخلاط
الخلاط هو أداة مفيدة لفرم اللحم إذا كانت الطرق الأخرى غير فعالة:
- قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي المكعبات في الخلاط.
- شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح اللحم مفرومًا كما تفضلين.
استخدام مطرقة اللحم
هذه الطريقة بسيطة وفعالة لفرم اللحم بدون أدوات كهربائية:
- قطعي اللحم إلى قطع صغيرة.
- ضعي قطع اللحم في كيس بلاستيكي سميك.
- استخدمي مطرقة اللحم لطرق قطع اللحم داخل الكيس حتى يصبح مفرومًا.