يعشق الكثير من الأشخاص من تناول المكرونة بالعديد من الطرق سواء كانت مسلوقة أو محمرة أو صينية ويمكنك الاستمتاع بتناولها بالعديد من الوجبات، ولكن هناك مشكلة كبيرة تواجه أكبر الشيفات وربات المنزل أثناء سلق المكرونة وهناك أسرار جديدة لسلق المكرونة بأفضل الطرق والحصول على نتائج ومذاق شهي ولذيذ ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال بموقع الزهراء.
طريقة طهي المكرونة الصحية
هناك العديد من النصائح التي لابد من تنفيذها من أجل الحفاظ على سلامة المكرونة والحصول على طعام لذيذ وهذا من خلال إتباع التعليمات التالية:.
- لابد من استعمال وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكرونة وبه الماء ويكون مناسب لحجم المكرونة.
- لاتقم بتحريك المكرونة كثيرا وهذا الخطأ الذي يقع فيه الكثير من الأشخاص أثناء الطهي وهذا يتسبب في التصاق المكرونة بشكل غريب.
- لا تنتظر حتى غليان الماء بعض الأشخاص يضيف المعكرونة إلى إناء الماء قبل غليان الماء فقط يكون الماء قد بدأ في التسخين ولكن هذا الأخطاء الكبيرة الذي يقع فيها الكثير من الأشخاص ، يجب غلس المعكرونة بعد غليان الماء والا فسيكون من الصعب تحديد المعكرونة جاهزة أم لا.
- إضافة الملح في نهاية طهي المعكرون من المهم جدا إضافة الملح في بداية وضع إناء الماء على النار حتى يتم ذوبان الملح شكل منتظم في الماء ثم في المعكرونة.