يعتبر الكابتشينو من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، حيث يتميز برغوته الكريمية وقطع الشوكولاتة المبشورة التي تعزز من نكهتا و إذا كنتِ ترغبين في تحضير كابتشينو لذيذ ومميز في منزلك بدون الحاجة إلى ماكينة، إليكِ طريقة سهلة للحصول على القوام والمذاق الرائعين.
مقادير عمل رغوة الكابتشينو بدون ماكينة:
- نصف كوب من القهوة
- نصف كوب من اللبن الدافئ
- ملعقتين من السكر
- قطع صغيرة الحجم من الشوكولاتة المفضلة للتزيين
خطوات عمل رغوة الكابتشينو بدون ماكينة:
- ضعي القهوة في الكوب المخصص لتقديم الكابتشينو وسخني اللبن في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
- استخدمي شوكة أو مضرب يدوي لتقليب اللبن بسرعة فائقة لبضع ثوانٍ.
- بعد ذلك، صبي اللبن في عبوة محكمة الغلق واهزيها بقوة لبضع دقائق حتى تتكون الرغوة.
- أضيفي السكر إلى القهوة وقلبي حتى يذوب تمامًا.
- يمكنكِ إضافة نكهة مفضلة مثل نكهة البندق أو الفانيليا إذا رغبت و صبي اللبن الساخن تدريجيًا على القهوة مع تقليبها بحركة دائرية لضمان تكوين الرغوة الكريمية على سطح الكوب ووزعي قطع الشوكولاتة المبشورة على الوجه لتزيين الكوب وتعزيز النكهة.
- قدمي الكابتشينو ساخنًا واستمتعي بمذاقه الرائع مثل المشروبات الجاهزة من الكافيهات وباتباع هذه الخطوات، يمكنكِ تحضير كابتشينو لذيذ وكريمي في منزلك، دون الحاجة إلى ماكينة.