تعتبر أوراق الكاري من المكونات المميزة التي لا تقتصر فوائدها على تحسين نكهة الطعام فقط بل تمتد لتشمل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المدهشة وفقاً لموقع بولد سكاى الهندى يمكن أن تسهم أوراق الكاري في معالجة العديد من المشاكل الصحية مثل تحسين الهضم، تقليل الوزن، علاج مشاكل المسالك البولية، وإدارة مرض السكري، إضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي قد تفاجئك في هذا المقال نستعرض كيف يمكن لأوراق الكاري أن تكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي وصحتك العامة.
فوائد أوراق الكاري
إليك فوائد مذهلة لأوراق الكاري حسب موقع بولد سكاى الهندى:
- أوراق الكاري تعزز عملية الهضم وتساعد على الإخراج بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة.
- الدراسات أظهرت أن تناول أوراق الكاري يمكن أن يساعد في تقليل الوزن والكوليسترول والدهون الثلاثية.
- مضادات الأكسدة في أوراق الكاري تساعد في حل مشاكل المثانة البولية وشرب عصير الأوراق مع القرفة يمكن أن يكون علاج فعال.
- أوراق الكاري غنية بالفلافونويدات التي تساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز لمرضى السكري من النوع 2.
- يمكن لمزيج مسحوق أوراق الكاري مع عصير الليمون أن يخفف من غثيان الصباح خلال الحمل.
- أوراق الكاري تحتوي على قلويدات كاربازول جديدة تساعد في تقليل الالتهابات، ويمكن استخدام معجون الأوراق أو الزيت لتخفيف الالتهابات الجلدية.
- تساعد أوراق الكاري في علاج الطفح الجلدي والدمامل، وتمنع سرطان الجلد بفضل مضادات الأكسدة التي تحتويها.
- أوراق الكاري يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ بفضل مضادات الأكسدة مثل حمض الجاليك والكيرسيتين.