في عالم الطب البديل يعتبر الهيل والقرنفل من التوابل التي لا تقتصر فوائدها على إضافة نكهات لذيذة للطعام فحسب بل تحمل أيضًا خصائص صحية مذهلة في هذه الأيام يتطلع الكثيرون إلى طرق طبيعية لتحسين صحتهم وحياتهم اليومية قد لا تدرك أن إضافة هذين المكونين البسيطين إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون لهما تأثيرات إيجابية غير متوقعة على جسمك.
فوائد الهيل
مع أن أغلب الناس يظنون أن الهيل مجرد بهار للطعام، إلا أنه يحمل فوائد صحية مذهلة قد تدهشك الهيل ليس فقط نكهة لذيذة ولكن له تأثيرات صحية متعددة لذا تعرف على أبرز فوائد الهيل وكيف يمكن أن يحسن صحتك بشكل غير متوقع:
- الهيل يمكن أن يساعد في تنظيم نشاط الجينات في خلايا السرطان، ويقلل من نمو الخلايا السرطانية بفضل المركبات الموجودة فيه.
- بفضل الألياف والمواد الكيميائية المفيدة، يمكن للهيل أن يعالج مشكلات المعدة، يقلل من الانتفاخ ويعزز حركة الطعام عبر الأمعاء.
- يحتوي الهيل على ألياف غذائية تسهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يحسن صحة القلب ويقي من الجلطات.
- الألياف العالية في الهيل تساعد في الشعور بالشبع، مما يسهم في تقليل الوزن وتعزيز الهضم.
- الهيل مصدر جيد لهذين المعدنين المهمين، مما يساهم في عملية الأيض وصحة العظام.
- يمكن للهيل أن يقلل من الغثيان والقيء، خاصة بعد الجراحة والتخدير.
- مضغ الهيل يمكن أن يحسن رائحة النفس ويساهم في صحة الفم.
ملحوظة: ينصح بالاعتدال في تناول الهيل، حيث قد يتسبب الإفراط في بعض الآثار الجانبية، خاصة للحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من حصى في المرارة.