“99% من الناس مسعرفوش حاجه عنها “.. تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً

أصدرت منظمة “Consumer Reports” الأميركية تحذيرا هاما بشأن التونة المعلبة، مشيرة إلى أن مستويات الزئبق السام في هذه المنتجات قد تكون غير متوقعة، وأجرت المنظمة تحقيقا شمل اختبار 30 علبة تونة من خمس علامات تجارية مشهورة، حيث اكتشفت وجود الزئبق في جميع العينات.

تقلبات في مستويات الزئبق

أظهرت النتائج أن مستويات الزئبق تختلف بشكل كبير بين العلب، حتى ضمن نفس العلامة التجارية، وقد أظهرت ثلاثة من العينات مستويات زئبق مرتفعة للغاية، مما دفع الباحثين إلى التحذير من تناولها بشكل مطلق.

المخاطر الصحية المرتبطة

حذرت المنظمة من أن الزئبق السام يمكن أن يكون له تأثيرات خطيرة على الصحة، حيث قد يتسبب في تدمير الأنسجة العصبية والأمعاء والكلى، من بين الأعراض المحتملة: الأرق، وفقدان الذاكرة، وضعف العضلات، مما يعكس مدى خطورة تناول التونة المعلبة بشكل غير محسوب.

دراسة أمريكية صادمة

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول التونة المعلبة قد يكون له تأثيرات صحية سلبية كبيرة، مثل تدمير الكلى والتسبب في فقدان الذاكرة وضعف العضلات، هذه الدراسة تسلط الضوء على الحاجة الملحة لتوخي الحذر عند استهلاك التونة المعلبة.

توصيات للوقاية وتفادي المخاطر

في ضوء المخاطر التي كشفتها الدراسة، توصي منظمة “Consumer Reports” باتباع بعض الإرشادات للحد من تعرضك للزئبق السام:

1. أولا، يفضل تقليل تناول التونة المعلبة بشكل عام، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل والأطفال، الذين يكونون أكثر عرضة للتأثيرات السامة للزئبق.
2. ثانيًا، يمكن التبديل إلى مصادر أخرى للبروتين البحري التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق، مثل سمك السلمون، أو التونة الطازجة بدلاً من المعلبة.
3. ثالثا، من المهم قراءة ملصقات المنتجات بعناية والبحث عن العلامات التجارية التي تقدم تقارير حول مستويات الزئبق في منتجاتها، باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل المخاطر الصحية والحفاظ على نظام غذائي متوازن وآمن.