الجيلي كولا من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، وهو منتج يتواجد بكثرة في الأسواق ويجذب الأطفال لشرائه باستمرار ومع ذلك، فإن الجيلي كولا الجاهز يحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة قد تكون ضارة لصحة أطفالك لذلك، يعتبر تحضير الجيلي كولا في المنزل بديلاً آمنًا وصحيًا و في هذا المقال، سنقدم لكى طريقة تحضير الجيلي كولا بسهولة وبمكونات اقتصادية، تضمن سلامة أطفالك ومتعتهم.
مكونات تحضير الجيلي كولا في المنزل
لتحضير الجيلي كولا بطريقة صحية ومضمونة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 80 جرام من الجيلاتين: هذا هو المكون الأساسي الذي يمنح الجيلي قوامه المطاطي.
- 80 جرام من الكوكاكولا: ستضيف الطعم المميز الذي يحبه الأطفال.
- 80 جرام من الجلوكوز أو عسل النحل: يعمل كبديل طبيعي للسكر، ويمنح الحلوى حلاوة طبيعية وصحية.
خطوات تحضير الجيلي كولا في المنزل
لتحضير الجيلي كولا في المنزل، اتبعي الخطوات التالية:
- في وعاء نظيف، ضعي كمية مناسبة من الصودا (الكوكاكولا) وقومي بتقليبها جيدًا ويمكنكِ إضافة ربع ملعقة صغيرة من السكر لمعادلة الصودا الموجودة في الكوكاكولا بهدف حماية صحة أطفالك من التأثيرات السلبية للمشروبات الغازية.
- في وعاء آخر، قومي بإضافة 80 جرام من الجيلاتين مع ربع كوب من الكوكاكولا، وقلبي المزيج حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
- ضعي وعاء آخر على النار وضعي فيه الكمية المتبقية من الكوكاكولا مع 80 جرام من العسل أو الجلوكوز.
- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي تمامًا وبعد أن يغلي خليط الكوكاكولا والجلوكوز، قومي بإضافة خليط الجيلاتين والكوكاكولا إليه، مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات وتتشكل لديك عجينة سائلة ومتماسكة.
- قومي بإحضار قوالب على شكل الجيلي كولا وصبي الخليط فيها بعد رفعه من على النار و ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 12 ساعة حتى يتماسك الخليط ويصبح جاهزًا.