هل تعلم ماهو نبات العكوب؟ وهل سمعت من قبل عن فوائد العكوب، وهل تعلم كيف يتم تناول العكوب؟ العكوب نبات بري شعبي معروف له موسم قصير، حيث يظهر في أواخر فصل الشتاء وأول فصل الربيع. ويتهافت عليه بعض الناس لشرائه، وينمو في المناطق السهلية، والمناطق الجبلية التي ينبت فيها هذا الغذاء الطيبُ المذاق، كما يعتبره البعض من أطيب الأكلات العربية في بلاد الشام، حيث يتصدر قائمة الحشائش والأعشاب البرية الغذائية، يمتاز نبات العكوب بالعديد من الفوائد الصحية، فهناك عدة فوائد صحية لنبات العكوب نقدمها لكم اليوم.
شكل نبات العكوب
نبات العكوب شكله أسطواني رفيع أخضر مائل إلى البياض وذيله الترابي مغطى بأغشية نباتية، إذ ان النساء في المنزل يقمن بحذر بازالة هذه الاغشية أو الأوراق مع القمم الشوكية رأس حبة العكوب بالسكين والمقص. ويطبخ لبه بعد إزالة الأشواك الخارجية. حيث يطبخ مع اللبن ويعد أكلة شعبية في فلسطين وسورية والأردن.
فوائد نبات العكوب
- يقوي العكوب الدم ويعالج فقر الدم الشديد.
- مفيد لمن يعاني من ارتفاع الكوليسترول والشحوم في الجسم.
- من فوائد العكوب أنه يعالج القولون العصبي وطرد السموم من الجسم.
- يمنع التجلطات التي تحدث في القلب والشرايين.
- منشط جنسي طبيعي ليس له مضاعفات صحية.
- من فوائد العكوب أنه يقلل من الانتفاخ وطارد للغازات في البطن.
- يحتوي العكوب على مضادات أكسدة تجعله فعال في محاربة الخلايا السرطانية.
- مفيد لصحة النساء ويعمل على نزول الدورة الشهرية وعدم احتباسها.
- يساعد على انقاص الوزن لإحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
- يساعد على التخلص من الإمساك ويعالج البواسير.
- ينقي العكوب الجسم من السموم الضارة في الدم ومضاد للجراثيم.
- العكوب مطهر ومنقي للأمعاء.
- يعتبر العكوب مقوي للأعصاب والذاكرة.
- يقي نبات العكوب من ارتفاع ضغط الدم.
- تناول العكوب يدر للبول ويقلل من نسبة الأملاح في الجسم.