يُعتبر الموز من الفواكه الشهية التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، ولكنه يواجه مشكلة في التخزين بسبب قصر مدة صلاحيته غالباً ما يتحول لون الموز إلى الأسود وتفسد الكمية المخزنة بعد يومين من الشراء إذا لم تُستهلك لكن لحسن الحظ، أصبح من الممكن الآن حفظ الموز في الثلاجة أو الفريزر دون أن يتغير لونه أو طعمه في هذا المقال، سنتعرف على الطريقة المثلى لتخزين الموز بشكل يحافظ على جودته.
الطريقة الصحيحة لتخزين الموز
لحفظ الموز بطريقة فعالة ومنع اسوداده أو تغير طعمه، يمكنك تحويله إلى عصير وتخزينه في الفريزر عند الحاجة، قومي بإخراج العصير قبل الموعد بساعة واحدة ليصبح جاهزًا للشرب بهذه الطريقة، ستحصلين على عصير موز طازج ولذيذ حتى في غير موسمه.
كيفية تخزين الموز في الفريزر
لتخزين الموز في الفريزر، ابدئي بتقشير الكمية المطلوبة ثم ضعي الموز في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق وأضيفي عليه قليلاً من السكر وعصير الليمون بعد ذلك، اغلقي الكيس بإحكام وضعيه في الفريزر عند الحاجة لاستخدامه، سواء لتحضير العصير أو في إعداد الكيك، ما عليك سوى إخراجه من الفريزر وتركه يذوب قليلا قبل الاستخدام.
بهذه الطريقة، ستحافظين على الموز لفترة أطول وستتمكنين من الاستفادة منه في أي وقت دون القلق من فساد الكمية المخزنة.