المكسرات من أكثر الوجبات السريعة والاطعمة الهامة التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات وثرية أيضا بالفواىد الكبيرة للجسم حيث ينصح جميع الخبراء بالتغذية والأطباء بادخالها في اي نظام غذائي وذلك بسبب أهميتها لبناء الجسم واعضاءه حيث إنها توفى الطاقة والقوة وتقوية العضلات والمخ ولها تأثير على كل أعضاء الجسم ولكن هناك طرق خاطئة يتم تناول المكسرات بها تؤدي إلى مشكلات صحية كبيرة يجب تجنبها
أضرار تناول اللوز بهذه الطريقة
تناول اللوز بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى عدة أضرار صحية رغم فوائده الغذائية العديدة و من أبرز هذه الأضرار زيادة الوزن حيث إن اللوز غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية مما قد يسبب زيادة غير مرغوب فيها في الوزن عند تناوله بكميات كبيرة كما يحتوي اللوز على نسبة عالية من الألياف مما قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والإمساك عند الإفراط في استهلاكه بالإضافة إلى ذلك يحتوي اللوز على مركبات الأكسالات التي قد تساهم في تكون حصى الكلى عند تناوله بشكل مفرط
نصائح هامة للاستفادة من فوائد المكسرات للجسم
يجب تناول المكسرات بكميات معتدلة كافية لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية دون الإفراط في السعرات و يفضل تناول المكسرات النيئة أو المحمصة بدون إضافة ملح لتجنب زيادة مستويات الصوديوم التي قد تؤثر سلبا على ضغط الدم وصحة القلب ومن المفيد تنويع أنواع المكسرات التي تتناولها مثل اللوز و الجوز و الفستق والكاجو للحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية