المانجو تعد من أكثر الفواكه الشعبية المفضلة للجميع في جميع أنحاء العالم، يرجع حب الجميع للمانجو بسبب طعمها الحلو والمنعش وفوائدها الصحية المتعددة، وعلي الرغم من شهرة المانجو الواسعة حول العالم الا ان هناك بعض الأنواع التي قليل ما يعرفها البعض منا ، فهل ذكر أمامك من قبل أحد الأنواع التي يصل سعرها الي اللاف ؟؟ نعم، إنها “مانجو بيض الشمس”، المعروفة أيضًا باسم “مانجو الأوميغا”، وهي أحد الفواكة النادرة للغاية، حيث تُباع بأسعار مرتفعة وتُزرع في مناطق محدودة فقط. تابع القراءة لتكتشف أين تُزرع هذه الفاكهة النادرة، وما هي خصائصها الصحية الفريدة، ولماذا تُعتبر واحدة من أغلى الفواكه على وجه الأرض.
أين تُزرع فاكهة مانجو بيض الشمس؟
يتم زراعة فاكهة “مانجو بيض الشمس” في بعض المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية مثل الهند وتايلاند والفلبين ،وهذا حيث انه يتطلب لتمام زراعتها ظروفًا خاصة وعناية دقيقة، هذه الفكهة تتطلب مناخ محدد من حيث درجات الحرارة والرطوبة، بالإضافة إلى رعاية مكثفة من المزارعين. تُعتبر هذه المانجو نادرة جدًا، ويُطلق عليها اسم “مانجو بيض الشمس” بسبب لونها الذهبي وشكلها البيضاوي الفريد. في بعض الأحيان، يتم استخدام كاميرات مراقبة وحراسة خاصة لحماية هذه الفاكهة النادرة من السرقة، نظرًا لقيمتها العالية في الأسواق.
الفوائد الصحية لفاكهة مانجو بيض الشمس
تتميز مانجو بيض الشمس بلونها الأحمر الياقوتي وشكلها الشبيه بالبيض، وتزن ما بين 350 و90 جرام وذات قشور صالحة للأكل ، تتعدد الفوائد الصحية بها ، حيث انها غنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض. كما تحتوي على فيتامين A الذي يُساهم في تحسين صحة العيون والبشرة. ومن المعروف أيضًا أن هذه الفاكهة تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الشيخوخة والأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
كيف تزرع مانجو بيض الشمس؟
وتمكن المزارعون اليابانيون من إنتاج هذه النكهة النادرة من المانجو من خلال طريقة خاصة تعتمد على المراقبة المكثفة لها أثناء نموها، ويتم زراعة المحصول عن طريق إحاطته بشبكة صغيرة تسمح لأشعة الشمس بضرب الجلد بطريقة موحدة لإعطائه شكله المستدير ولونه الأحمر الياقوتي، ما يزيد بالطبع من قيمته العالية ، وعادة ما يعلق المزارعون اليابانيون المانجو في شباك صغيرة في بيئة دافئة يتم التحكم في درجة حرارتها. وهذا يضمن أن المانجو يحصل على ما يكفي من أشعة الشمس لتطوير بشرتها الحمراء المميزة.