يعد الموز من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، خاصة الأطفال، وهو من الفواكه التي يمكن تناولها بطرق مختلفة ولتجنب شراء الموز بشكل متكرر على مدار السنة، يمكنك الاستفادة من طرق تخزين بسيطة وفعالة لضمان توفره دائمًا في هذا المقال، نقدم لك طرقًا لتخزين الموز لمدة عام وكيفية تحضيره في صورة عصير لذيذ.
طريقة تخزين الموز في الفريزر
- تحضير الموز: اختر الموز الناضج والغير تالف. قشريه برفق.
- التقطيع: قطّع الموز إلى قطع دائرية صغيرة لتسهيل تخزينه واستخدامه لاحقًا.
- التعبئة: ضع قطع الموز في أكياس بلاستيكية مناسبة للتخزين وتأكد من تفريغ الهواء من الأكياس جيدًا لمنع حدوث تجمد غير متساوي.
- التجميد: ضع الأكياس في الفريزر. يمكن تخزين الموز بهذه الطريقة لمدة تصل إلى عام دون أن يتعرض للتلف.
طريقة تخزين الموز في الثلاجة
- تحضير الموز: اغسل الموز جيدًا ثم جففه باستخدام فوطة.
- التغليف: لف كل ثمرة موز بورق الألومنيوم بشكل محكم.
- التخزين: ضع الموز الملفوف في الثلاجة. يمكن أن يحتفظ الموز بلونه وشكله لمدة تصل إلى عشرة أيام دون أن يسود.
طريقة تحضير عصير الموز
- ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- اخفقها جيدًا حتى تتجانس وصب العصير في كوب زجاجي واستمتع به.