يعتبر عصير الجوافة باللبن من المشروبات المنعشة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ويتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، مثل فيتامين C والكالسيوم.
أسهل طريقة لعمل عصير الجوافة باللبن في المنزل
المكونات:
- 4 حبات جوافة ناضجة.
- 2 كوب من الحليب البارد.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
- مكعبات ثلج (اختياري).
- نصف كوب من الماء (للمساعدة في خلط المكونات).
طريقة التحضير:
- تحضير الجوافة: قم بغسل الجوافة جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي أتربة بعد ذلك، قطع الجوافة إلى نصفين وتخلص من البذور باستخدام ملعقة إذا كنت تفضل عصيرًا خاليًا من البذور.
- خلط المكونات: في الخلاط الكهربائي، ضع قطع الجوافة المقطعة وأضف السكر والحليب وإذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر سلاسة، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء.
- خلط العصير: شغل الخلاط لمدة 1-2 دقيقة حتى تمتزج المكونات بشكل جيد وفي حال كانت الجوافة تحتوي على بذور، يمكنك تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من البذور.
- التقديم: بعد تصفية العصير (اختياري)، أضف مكعبات الثلج إذا كنت تفضل العصير باردًا ومنعشًا، ثم اسكب العصير في أكواب التقديم.
- التزيين: يمكنك تزيين العصير بأوراق النعناع أو قطع من الجوافة لمزيد من الجمال والنكهة.