في فصل الصيف تكثر المزروعات والنباتات وخصوصا الفاكهة الاستوائية ويبحث الكثير عن سبل لزيادة الدخل ومن هذه الطرق شتل الاسطح او زراعة الاسطح، و زراعة الفاكهة الاستوائية على أسطح المنازل أصبحت ممكنة ومربحة للغاية في ظل توفر الظروف المناسبة للتربة والمناخ، من أبرز الأنواع التي يمكن زراعتها بنجاح هي فاكهة الثعبان، قشطة الجرافيولا، والليمون الكافيار، في هذا المقال، سنوضح كيفية زراعة هذه الفواكه وما هي الأدوات التي يجب تحضيرها لتسهيل العملية, ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
زراعة الفاكهة الاسيوية على سطح المنزل
محمد محمود، مهندس زراعي متخصص في زراعة الفاكهة الاستوائية، يوضح أنه يمكن زراعة ثلاثة أنواع من الفاكهة الاسيوية في مشاريع على أسطح المنازل، يقول محمود: “الزراعة في مصر ممكنة، ويمكن لهذه الفواكه منافسة الفواكه المستوردة من الصين.”
فاكهة الثعبان (snake fruit)
أصل هذه الفاكهة يعود إلى شرق اسيا وإندونيسيا، ويمكن زراعتها على أسطح المنازل في أصص أو براميل باستخدام شتلات تتراوح أسعارها بين 200 و4000 جنيه مصري، تزرع في فصل الصيف ويتم حصادها في أوائل الشتاء. وتعتبر فاكهة نادرة في السوق المصري، حيث يصل سعر الكيلو منها إلى 1000 جنيه، مما يجعل زراعتها فرصة استثمارية مربحة.
الليمون الكافيار
يعد الليمون الكافيار من الفواكه النادرة والمربحة، حيث يصل سعر الكيلو إلى 7,000 جنيه، يمكن زراعته في براميل كبيرة على أسطح المنازل ولا يحتاج إلى تربة عميقة، يتميز هذا النوع بتركيزه العالي لفيتامين C وطعمه الفريد، ويسمى “الكافيار” بسبب تشابه شكل لبه مع بيض السمك، ويزداد الطلب عليه من قبل الفنادق نظرا لندرته وجودته العالية.
قشطة الجرافيولا
فاكهة الجرافيولا تعد من أكثر الفواكه ربحية، إذ يصل سعر الكيلو منها إلى 3,000 جنيه، يمكن زراعة شتلات الجرافيولا على الأسطح في براميل منذ سن مبكرة، وحينما تصل الشجرة إلى ارتفاع