تعتبر المكسرات من الأطعمة المثالية لفقدان الوزن نظرا لاحتوائها على الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع، وفقا لخبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو، “المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، لكن ذلك لا يعني تجنبها، بل يمكن تناول 1-2 وجبة يوميا بشكل معتدل لتحقيق الفوائد الصحية.
فوائد اللوز في فقدان الوزن
اللوز يعد من أفضل المكسرات التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لفقدان الوزن، أخصائية التغذية سامانثا ماكليود تشير إلى أن “حصتان من اللوز تحتويان على أكثر من 7 غرامات من الألياف”، وهي ميزة تساعد في تقليل العوامل الالتهابية في الجسم، وبالإضافة إلى ذلك، ترتبط الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز بتحسين التمثيل الغذائي، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وربما تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، كما يحتوي اللوز على أكثر من 12 غراما من البروتين، مما يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.
أنواع أخرى من المكسرات المفيدة
إلى جانب اللوز، يمكن أن تساهم مكسرات أخرى مثل الكاجو والجوز في فقدان الوزن، وتناول الكاجو قد يساعد في الحفاظ على تكوين صحي للجسم، أما الجوز، فقد أثبتت الدراسات أنه ينشط جزءا من الدماغ يتحكم في الجوع والرغبة الشديدة، مما يسهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.