يعد البرتقال من الفواكه الأكثر شيوعا وانتشارا في مختلف دول العالم، وهو محبوب من جميع الفئات العمرية، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية الكثيرة. لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن الكنز الحقيقي لا يكمن فقط في اللب العصير، بل أيضا في قشر البرتقال اليوسفي وأبو صرة، الذي نرميه عادة دون تفكير في قيمته الكبيرة.
فوائد قشر البرتقال الصحية
- يحتوي قشر البرتقال على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
- يحتوي القشر على فيتامين C بتركيز عالٍ، والذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- الألياف الغذائية الموجودة في قشر البرتقال تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك والانتفاخ.
- يحتوي القشر على مركبات فعالة في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساعد في تحسين صحة القلب.
استخدامات منزلية متنوعة
- يمكن استخدام قشر البرتقال كمعطر طبيعي للمنزل عن طريق تجفيفه ثم وضعه في أكياس صغيرة، أو غليه في الماء لإطلاق رائحته الزكية.
- القشر المجفف والمطحون يمكن أن يُستخدم كمقشر طبيعي للبشرة، حيث يساعد في إزالة الخلايا الميتة ويمنح البشرة إشراقا ونضارة.
- يعتقد أن قشر البرتقال يمكن أن يعمل كطارد طبيعي للحشرات مثل النمل والبعوض، بفضل رائحته القوية التي تزعج هذه الحشرات.
- يمكنك استخدام قشر البرتقال لتنظيف الأسطح الزجاجية أو الخشبية، حيث يحتوي على زيوت طبيعية فعالة في إزالة الأوساخ وإضافة لمعان جميل.