الحلبة أو كما تعرف في الهند باسم ميثي تعتبر من أكثر التوابل شهرة في المطبخ الهندي والعالمي وتتميز بفوائد صحية مذهلة تجعلها من أهم العلاجات الطبيعية غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات تعد بذور الحلبة مستودع طبيعي لعلاج العديد من المشكلات الصحية.
كيفية استخدام الحلبة
كل ما تحتاجه هو نقع ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة في كوب ماء طوال الليل ثم تصفيتها وشرب الماء على معدة فارغة صباحًا تناول ماء الحلبة بشكل يومي لمدة شهر وستلاحظ نتائج مذهلة على صحتك.
فوائد ماء الحلبة المنقوعة على الريق
- الحلبة تساعد على فتح الشهية وتعد حل فعال للأشخاص الذين يعانون من النحافة.
- بفضل خصائصها المضادة للالتهابات تساهم الحلبة في تخفيف حرقة المعدة والتخلص من الإمساك والديدان المعوية لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- مركب الجلاكتومانان والبوتاسيوم في الحلبة يساعدان على تنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاعه.
- أثبتت الدراسات أن الحلبة تقلل من مستويات الكوليسترول الضار مع الحفاظ على الكوليسترول النافع مما يساهم في صحة القلب.
- الحلبة غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات مما يجعلها فعالة في تقليل آلام المفاصل.
- الألياف المتواجدة في الحلبة تساهم في تطهير القولون من السموم مما يقي من الأمراض السرطانية.
- الحلبة تساعد في خفض امتصاص السكر في الدم بفضل الألياف التي تحتوي عليها مما يحمي من الإصابة بمرض السكري.
- شرب ماء الحلبة يوميًا يساعد على تفتيت الحصى والحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية.