شجرة المورينجا هي واحدة من الأشجار التي توجد في العديد من الدول، وتتميز بفوائدها الصحية المتعددة التي جعلتها شجرة ذات أهمية كبيرة على مدى قرون، و عرف المصريون القدماء هذه الشجرة واستخدموها لاستخراج “زيت المورينجا”، الذي يعتبر منافسا قويا لزيت الزيتون في فوائده، كما استخدم في التحنيط لخصائصه المضادة للأكسدة، تعرف المورينجا علميا بـ”المورينجا أوليفيرا” وتحتوي على 14 صنفا، وقد اكتسبت لقب “الشجرة المعجزة” بفضل خصائصها العلاجية والوقائية، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
استخدامات شجر المورينجا
تستخدم أوراق شجرة المورينجا في العديد من الوصفات الغذائية، حيث يمكن تناولها طازجة مع السلطة أو طهيها مثل السبانخ، ويمكن أيضا تجفيفها واستخدامها كتوابل، من أسهل طرق استهلاكها هي غلي أوراقها في الماء مثل الشاي الأخضر، تحتوي أوراق المورينجا على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خاصة لدى النساء فوق سن الـ 45، كما تساعد في التئام العظام ودعم نمو الأسنان لدى الأطفال.
فوائد المورينجا لصحه الانسان
إلى جانب فوائدها في تعزيز صحة العظام، تساهم المورينجا في علاج الأنيميا، حيث تحتوي على فيتامين B12 والحديد، كما تساعد في تنظيم مستويات السكر والكولسترول في الدم، والوقاية من النقرس والتهاب المفاصل، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، تعزز المورينجا جهاز المناعة وتساعد في الوقاية من الأمراض القلبية، تستخدم أيضا لفقدان الوزن عن طريق تعزيز عملية الأيض وتقليل الشهية، مما يجعلها خيارا طبيعيا وصحيا لفقدان الوزن.