تعد المكسرات من أهم الوجبات الخفيفة والصحية لجسم الإنسان حيث تبدو أن المكسرات وجبة فورية ولكن هناك بعض الطرق يمكنناََ إتباعها بشكل خاطئ جداً في أكل بعض المكسرات في هذا دعونا نلقي نظرة على بعضها المفيدة لك وجيدة للبيئة وبعضها قد يدمر جميع نواياك الحسنة وبعدها قد يفسد ويجعلك مريضاََ
فوائد البندق
إذا كنت تحب شيئا من ملفات الحلويات المليئة بالبندق فأنت محظوظ إنها مفيدة للغاية بالنسبة لك لأنها مليئة بأشياء مثل الفيتامينات a و b ويحتوي البندق على جرعة صحية من الألياف الغذائية ويساعد في رفع نسبة الكوليسترول مع خفض السيء انت لا تقدم لنفسك معروفاََ عندما تساعد نفسك في حفنة بل تساعد البيئة أيضا أن البندق مثال رائع للزراعة المستدامة فهي لا تطلب فقط القليل من الماء والحد الأدنى من الصيام ولكن يمكن أن تزدهر التربة حيث قد تفشل النباتات الأخرى لأنها مقاومة للجفاف ويمكنها تحول الظروف الجوية القاسية ولها عائد مرتفع لكل نبات وتساعد في منع تأكل التربة لديهم أيضا نظام حذر وضخميقوم البندق أيضا بازالة كمية هائلة من الكربون في الغلاف الجوي إنه الأمر جيد الجوز هي واحدة من تلك الأشياء التي تفكر ببعض الأشياء المدهشة بكمية كبيرة من فيتامين (ه) والدهون الصحية التي تساعد كل هذه الأشياء فقط في الحفاظ على صحة القلب الجيدة ولكن تشير بعض الدراسات أن إضافتها إلى نظامك الغذائي المعتاد قد يقلل من خطر الإصابه بنوبة قلبية تصل بنسبة 51%
فوائد الجوز
سوف يساعدك الجوز أيضا في علاج إكتئاب فهي تحتوي على زيوت أوميغا 3 الذي ثبتت أنها ترفع مستويات السيروتونين في الدماغ ويحتوي الجوز على كمية هائلة من مضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ على صحة جيدة حيث أنها تساعد في مكافحة أمراض القلب والسرطان وأثار الشيخوخة المبكرة وأنها تساعد في الحفاظ على صحتنا ويحتوي الجوز على نسبه عالية من السعيرات الحراريه تصل إلى حوالي 180 سعرة حرارية.
لقد كانت البشرية تأكل الفستق الحلبي منذ فجر أيامنا من هذه وأيضا هناك سبب جيد لذلك هناك الكثير من العناصر الغذائية المضمونة في العبوة الصغيرة إنها غنية بالبروتين والألياف وهي نفس كمية البوتاسيوم التي تحصل عليها من الموز يتم ربطها بالمساعدة في إدارة مستويات الكوليسترول ومستويات الجلوكوز في الدم ويمكن إضافتها إلى نظامنا الغذائي فهي تساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكر من النوع 2 هناك بعض الأبحاث التي تم إجراؤها على الفستق وتأثيرها على إدارة الوزن الواحدة من الفستق تحتوي على 160 سعرة حرارية وهذه الحصة تصل الى 49 حبه لذلك بعض الدوال من أجل تناول وجبات الخفيفة